La peperina serrana logra un aval nacional y estrena sello de origen
La Secretaría de Agricultura oficializó la Indicación Geográfica “Peperina Serrana de Córdoba y San Luis” para los departamentos de Junín y Chacabuco. Esta normativa busca valorizar el producto diferenciando sus cualidades únicas y fijando parámetros estrictos para su recolección y venta.