El predio, que puede albergar 40 puestos, abre sus puertas este jueves. El registro de vendedores continúa vigente y el Municipio anticipó que hará cumplir la ordenanza a quienes desobedezcan las reglas sobre ocupación del espacio público.
Los supermercados mantendrán sus puertas cerradas debido a la conmemoración. Si bien los dueños tienen la potestad de atender sus locales, deberán abonar la jornada doble en caso de convocar a sus trabajadores.
La familia Redital llegó desde Mendoza en 1982 y, cuatro décadas después, conserva la elaboración artesanal en su propia fábrica. En el camino sumó nuevas variedades, incorporó tendencias y encontró la manera de mantenerse vigente sin perder su esencia.
Durante el miércoles y jueves, la entidad llevó a cabo inspecciones en múltiples establecimientos de la provincia. El despliegue abarcó la revisión de la documentación de extranjeros y el control de personas argentinas.
