San Luis registró un incremento de precios del 1,7% en agosto

De acuerdo con las estadísticas difundidas por la Dirección provincial de Estadísticas y Censos, el nivel general de precios en San Luis se elevó un 1,7% en agosto, alcanzando un acumulado del 18,7% desde el inicio del 2026.

Al contrastar los valores con el mismo mes del año previo, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) mostró una escalada del 32,3%.

En lo referido a Alimentos y bebidas, la suba fue del 1%, ubicándose por debajo del promedio general. Este sector, que acumula una suba del 18,3% en lo que va del año y del 34,7% en los últimos doce meses, resulta fundamental para el cálculo del índice debido a que representa el 32,87% de la canasta básica, siendo el segmento con mayor peso. Por este motivo, su incidencia en el resultado mensual final fue de 0,47 puntos porcentuales.

Dentro de dicho apartado se observaron resultados disímiles: mientras las carnes retrocedieron un 0,2%, los lácteos y huevos subieron un 0,5%, los productos de panadería y cereales escalaron un 1,7%, las verduras un 3,5% y las frutas registraron un incremento del 9,9%.

En el desglose de productos, el kilo de asado se abarató un 3,2%, situándose en un valor medio de $18.051,03. También se detectaron bajas en tomate redondo (19,7%), lechuga (17,2%), limón (3,6%), leche en polvo (2,1%) y yogur bebible (1%). Por el contrario, el pollo entero y el puchero no presentaron variaciones significativas.

Por otra parte, se destacaron fuertes alzas en productos como la banana (35,1%), la papa (28,6%), la cebolla (17,5%) y la manzana (7,1%).

En cuanto a otros rubros, los incrementos más contenidos se dieron en Indumentaria y en Equipamiento y mantenimiento del hogar, con un 0,6% cada uno. Atención médica y gastos de salud, junto con Otros bienes y servicios, se situaron en el 1,7%, a la par del promedio, mientras que Esparcimiento anotó un 2,1%.

Las alzas más pronunciadas ocurrieron en Transporte y comunicaciones (3,3%), Educación (3,1%) y Vivienda y servicios básicos (2,6%). En Transporte, influyeron los precios de los taxis, los colectivos urbanos y la compra de rodados; en Educación, el impacto provino de las cuotas escolares, mientras que en Vivienda destacaron los valores de los alquileres y los combustibles hogareños.

Finalmente, el 1,7% de agosto refleja una leve aceleración frente al 1,3% de julio. No obstante, la cifra continúa situada por debajo de los niveles observados al principio del año, tales como el 2,5% de enero, el 3,4% de febrero, el 3,2% de marzo y el 2,4% de abril, mientras que en mayo y junio los registros fueron de 1,4% y 1,6% respectivamente.