San Luis lidera la tabla nacional con el menor incremento de precios en lo que va de 2026: 18,7%

En los ocho meses iniciales de 2026, San Luis alcanzó una inflación acumulada del 18,7%, posicionándose como el territorio con el valor más reducido entre aquellos que realizan su propio seguimiento de precios. Dicha cifra representa una diferencia de 2,6 puntos porcentuales frente al 21,3% registrado a nivel país.

De acuerdo a las estadísticas brindadas por el organismo provincial, el IPC de San Luis tuvo un ascenso del 1,7% en agosto, lo que implica una pequeña suba de 0,4 puntos porcentuales en comparación con los valores de julio.

Si bien la inflación nacional también se situó en el 1,7%, otras seis jurisdicciones superaron dicho nivel: Neuquén lideró con un 2,3%, escoltada por Río Negro (2,1%) y Chaco (1,9%). Por su parte, Santa Fe, Córdoba y Tucumán marcaron un 1,8%, mientras que Jujuy y CABA igualaron la marca puntana.

Según el reporte difundido por la firma Politikon Chaco, la diferencia es más notoria en el acumulado anual. Varias regiones superaron la media nacional: Neuquén (22,8%), Chaco (22%), Santa Fe (21,6%), CABA (21,5%) y Jujuy (21,4%).

En cuanto a la comparativa interanual, el índice nacional trepó al 33,5% en agosto. San Luis, por su parte, se mantuvo por debajo con un incremento del 32,3%.

El análisis realizado por Politikon Chaco detalla que, en el ámbito provincial, el sector de Alimentos y bebidas mostró una suba del 1% en agosto, ubicándose siete décimas por debajo del índice general. Este ítem acumula un alza del 18,3% en lo que va del año y del 34,7% si se considera el periodo interanual.

Este grupo es fundamental en la conformación del IPC local, ya que abarca el 32,87% del total, siendo el de mayor peso entre los nueve segmentos analizados. Debido a esto, su evolución impactó con 0,47 puntos porcentuales en el resultado final del mes.

Dentro del rubro, el comportamiento fue variado. Mientras que las carnes descendieron un 0,2%, los productos de panificación, pastas y cereales crecieron 1,7%; los lácteos y huevos subieron 0,5%; las verduras, 3,5%; y las frutas registraron un alza del 9,9%.

Entre los artículos monitoreados, se destacaron las bajas del tomate redondo (-19,7%), la lechuga (-17,2%), el limón (-3,6%), el yogur bebible (-1%) y la leche en polvo (-2,1%). Asimismo, el valor del kilo de asado se redujo un 3,2%, situándose en un promedio de $18.051,03.

En contrapartida, los aumentos más significativos del mes fueron liderados por la banana con un 35,1%, seguida por la papa (28,6%), la cebolla (17,5%) y la manzana (7,1%).