Crónicas puntanas: los bares que guardan memorias

Traemos a la memoria, además, La Cueva del Chancho, ubicada en Avenida España y Maipú; a Don Asensio, que estaba al frente de La Cueva; Lo de Viglianco, comedor y pensión sobre Colón pasando Pringles; Don Enrique, en España y Chile por España; Cafelandia, en Pedernera y Colón, que tuvo otros domicilios; El Rincón de la Boca, en la vieja Terminal, hoy Centro de Gestión Municipal; Los Amigos, en Pringles y Lafinur; Mi Rancho, de Eduardo Morcón, por Falucho; y La Gaviota, de don Alfio Batti, sobre Constitución antes de llegar a la ex ruta nacional 7.

“La Cueva del Chancho” en avenida España casi Maipú (Foto: Nino Romero).

El Restaurante y Bar El Buen Amigo, que con el tiempo pasó a llamarse Bar Irusta, en Justo Daract y Ejército de los Andes; El Tropezón, en Ayacucho y Constitución; el Tango Bar, en Belgrano y Sucre; Doña Blanca, en Mitre y Julio A. Roca; El Juancito, en el pasaje Blas Parera; El Rancho de la Cambicha, en Belgrano casi Sarmiento; el bar El Matuasto, el restaurante Jerez y aquel bar de la esquina de Balcarce y Falucho.

Frente del Bar Irusta.

Lo de Rosso, sobre Colón entre Lavalle y Bolívar; el bar de Pedro Fernández, en Colón entre Las Heras y Tomás Jofré; el bar Chile, por calle Chile entre Ejército de los Andes y España; Doña Aurora, en la esquina de Buenos Aires y Rivadavia; el bar El Globo, por Justo Daract pasando Almirante Brown; Doña Blanca, en España y Daract; y en ese mismo sector el bar de Don Casari, que más tarde se convirtió en el local bailable Delicias Cuyanas.

En otras entregas nos ocupamos también de la confitería Moramay, del restaurante Sans Souci —cerca de Pringles casi Colón—, de la confitería Mayo y de La Porteña.

Se trata apenas de un repaso incompleto de los "boliches tradicionales".

Cada uno de esos lugares tuvo sus personajes característicos y sus propias historias.

A partir del domingo que viene empezaremos a contar algunas. Son inolvidables.